CHRISTMAS PUDING

Sumber: Puding PESTAA

Bahan Puding:
90 gr margarin
100 gr gula pasir
6 btr kuning telur
6 btr putih telur, kocok kaku
20 gr cokelat bubuk
75 gr tepung terigu
2 bks sari jeruk bubuk instan
1 bks puding PESTAA rasa cokelat
120 gr cooking chocolate, lelehkan
150 gr mix fruit

Bahan Saus:
120 gr dark chocolate
100 ml susu

Cara Membuat:
Kocok margarin, gula sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu, sambil terus dikocok.

Ayak cokelat bubuk, tepung terigu, lalu masukkan ke dalam adonan telur. Tambahkan sari jeruk, puding PESTAA, cooking chocolate.

Tambahkan mix fruit dan putih telur, aduk perlahan lalu masukkan ke pinggan tahan panas. Kukus selama 15 menit.

Rebus bahan saus sampai meleleh, angkat lalu dinginkan. Sajikan dengan saus.